Десерты и выпечка

Белковым заварным кремом украшают торты, пирожные и корзинки. Он легко высаживается с помощью кондитерского мешка и хорошо держит форму. Но как сделать, чтобы он обладал всеми нужными свойствами? Рецепты...

Если гости уже на подходе, а вам нечего подать к столу, то прекрасным вариантом станет чудесный пирог шарлотка. На то, чтобы приготовить заготовку, вам понадобится всего четверть часа, а пока пирог запекается...

Ржаной хлеб – это все виды темного хлеба, которые пекутся на основе ржаной муки. Поскольку его популярность среди людей достаточно высока (около 50% всего хлеба, выпекаемого в промышленных масштабах –...

Компот из сухофруктов – это универсальный напиток, который утолит жажду и подарит прохладу летом, а также насытит организм витаминами и повысит иммунитет зимой. Его без каких-либо опасений можно употреблять...

Мороженое – наверное, мало кто откажется в знойные летние дни от порции этого горячо любимого холодного лакомства. Те счастливчики, у которых есть мороженица, могут приготовить мороженое в домашних условиях. Благо,...

Как часто между ежедневной рутиной хочется остановиться и передохнуть с чашечкой чая. И часто под рукой не оказывается, чем побаловать себя. Тогда на выручку приходят рецепты всевозможных быстрых пирогов. Рецепт...

Простые кексы и названы простыми, потому что готовятся очень просто и быстро из продуктов, которые найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Но относительно этой выпечки простота не означает однообразие,...

Практически у каждой хозяйки есть напоминание о жарком ягодном лете в виде замороженных ягод, спрятанных в недрах морозильной камеры. Но даже если в холодильнике нет такой заготовки, практически в каждом...

Этому десерту не обязательно посвящать весь день, надо только взять неплохой «материал» для запекания – яблоки твердых сортов и обратить внимание на начинку. Список ингредиентов для нее примерный. В...

Ни один праздник не обходится без десерта. В зависимости от повода для торжества и масштабности праздника решают, какую выпечку предпочтительнее подать: печенье или пирожные, рулеты или кексы. В особых...

Песочный пирог (или «тарт» на французский манер) – это, по сути, большая песочная «корзиночка», знакомая всем с детства - с кремом, ягодами или фруктами. Песочные основы легки в приготовлении, а начинки...

Такое вкусное и знакомое всем с детства блюдо, как запеканка, сегодня можно приготовить совершенно разными способами, при этом хозяйке даже не понадобится плита. Вкусный творожный десерт легко можно испечь...