Вторые блюда

Пирог с капустой – это одно из наиболее древних и популярных блюд. Свою популярность и распространенность он получил благодаря доступности ингредиентов и относительной простоте приготовления. Этот овощ...

Самым диетическим мясом считается крольчатина. И это действительно так. Во-первых, она содержит много белка, который усваивается на 90%, в отличии от белка из говядины. Во-вторых, в ней почти нет жиров...

Во многих семьях мясо домашней птицы составляет более половины от общего белкового рациона. Вызвано это не только полезными свойствами курятины (диетичность, хорошая усвояемость), но и её относительно...

Сосиски в тесте – выпечка, обожаемая всеми подростками и молодыми людьми. Ни одна школьная или студенческая столовая сегодня без них не обходится. Такой колбасный рулетик можно купить и во множестве...

Такой недорогой и полезный субпродукт, как куриная печень, давно вошел в рацион наших граждан. Каждая хозяйка должна иметь под рукой несколько вкусных рецептов блюд из этого продукта, чтобы ее семья получала...

Фаршированные перцы с фаршем и рисом - праздничное блюдо, которое часто присутствует на столах. Когда готовится это блюдо, по кухне разносятся такие ароматы, что перед ними не сможет устоять ни один член...

При упоминании о здоровой и полезной пище большинство людей представляет что-то зеленое и невкусное. Но есть два продукта, которые идут в разрез с такими представлениями. Это куриная грудка – прекрасный...

Разве есть на свете люди, равнодушные к хорошему ароматному стейку? Сочный кусок мяса, приготовленный с травами и дымком, у кого угодно вызовет слюноотделение, однако принято считать, что стейк – это исключительно...

Среди множества рецептов приготовления блюд на торжество наиболее выгодным и простым решением станет выбор запеченной куриной грудки. При этом не придется долго думать о том, с чем подать блюдо, как его...

Правильная технология приготовления дает почувствовать натуральный вкус продукта, ощутить его аромат, сочность. Использование мультиварки в процессе создания блюда позволяет сохранить большее число витаминов,...

Приготовить котлеты можно не только из мяса, но и из рыбы, овощей и морепродуктов. Особое внимание стоит уделить котлетам из куриного мяса. Именно они самые сочные и нежные. Это отличное блюдо для тех,...

Воспоминания из детства часто связаны с домашней выпечкой, к которой относятся и воздушные, мягкие, аппетитные жареные пирожки. Процесс их приготовления делится на замес теста и подготовку начинки. При...