Простые и доступные советы, как избавиться от запаха чеснока изо рта

Чеснок используется при приготовлении блюд, реже при лечении. Его добавляют в салаты, соусы, супы, горячие блюда. Благодаря этому у готового блюда появляется неповторимый вкус. А ещё чеснок укрепляет здоровье. Поэтому даже неприятный запах – его главный недостаток – не заставил людей отказаться от добавления продукта в пищу. Но в связи с этим возникает необходимость избавиться от побочного эффекта, желательно побыстрее.

Как образуется чесночный запах?

Как это ни удивительно, чтобы от вас исходил чесночный аромат, овощу не обязательно бывать в ротовой полости. Впервые это было обнаружено в прошлом веке. Объясним, почему это так.

В чесноке содержатся соединения серы. После переваривания в желудке образуется аллилметилсульфидный газ. Он попадает в кровоток, а через кровь в лёгкие, затем в гортань и, соответственно, в рот. Кроме того, газ выделяется через поры, поэтому кожа тоже пахнет чесноком.

От чего зависит стойкость аромата чеснока

Спустя время неприятный запах исчезает сам. Обычно через несколько часов после употребления. Но у некоторых аромат может надолго «задержаться» и быть очень интенсивным.

Если вас коснулась такая проблема, обратите внимание на следующие факторы, вызывающие подобный эффект:

1. Количество съеденного чеснока. Если вы едите чеснок много и постоянно, не удивительно, что запах не исчезает. В таком случае количество съедаемого за раз овоща надо уменьшить либо на время вовсе убрать из рациона.
2. Физиологические особенности организма. Например, работы пищеварительной системы. Иногда она может зависеть даже от времени суток. Если вы уверены, что проблем со здоровьем нет, остаётся только принять эту особенность. А чтобы не было запаха, придётся корректировать питание. Например, уменьшить количество чеснока или перестать использовать его в сыром виде.

Как избавиться от запаха чеснока изо рта быстро и эффективно

Решается проблема с запахом чаще всего следующими способами:

1. Жевательная резинка – самый популярный и доступный способ справиться с неприятным запахом, который не исчезает, но приглушается. Через несколько часов он полностью исчезнет, а жевательную резинку можно будет выкинуть. Лучше выбирать с натуральными маслами в составе либо с мятным ароматом.
2. Можно пойти на небольшие хитрости. Если приём пищи состоит из нескольких блюд, сделайте так, чтобы блюдо с чесноком было первым. Тогда остальные продукты перебьют запах острого овоща. Такой вариант подойдёт в том случае, если вы сами составляете меню и накрываете стол, а также в кафе и ресторанах, где вы самостоятельно решаете, что и в каком порядке есть.
3. Если же запах чеснока регулярно вас преследует, совсем устраните этот продукт из своего рациона. Его можно заменить острыми специями. Если же употребляете в лечебных целях, покупайте чеснок в капсулах.

Народные способы

Чеснок известен людям уже давно, так что проблема возникла не сегодня. А значит, можно обратиться за опытом к нашим предкам и попробовать найденные ими способы избавления от неприятного аромата.

Вот некоторые из них:

1. Прополоскать рот раствором соды. Достаточно в стакан воды добавить чайную ложку соды.
2. Ещё один менее популярный способ – использовать яблочный уксус. Для этого ложку уксуса надо растворить в стакане воды. Но будьте осторожны! Сначала лучше проконсультироваться с врачом, который разрешит вам такой метод. Иначе, если у вас есть проблемы с кислотностью, о которых вы не знаете, вам придётся обращаться к врачу уже с реальными проблемами.
3. Этот способ можно назвать современным народным. Средство «Антиполицай» помогает не только от запаха перегара, но и от других резких запахов, в том числе чесночного.

Возьмите на заметку, почему возникает неприятный запах изо рта и как быстро избавиться от него.

Здесь вы узнаете все о средствах от потливости и запаха ног и особенностях их применения.

Читайте тут – вкусные рецепты гренок из черного хлеба с чесноком.

Продукты и напитки, которые убирают чесночный запах

Помимо перечисленных выше способов, наши бабушки и дедушки избавлялись от запаха с помощью других продуктов. Причём список таких средств обширный, есть из чего выбрать.

1. Зелёный чай. Это источник антиоксидантов. Запах чеснока уменьшается из-за того, что серные соединения разрушаются содержащимися в чае полифенолами. В чёрном чае таких элементов значительно меньше, однако они есть. К тому же в чай можно добавить немного лимона или мяты, тогда эффект усилится.
2. Лимон, лайм, грейпфрут, апельсин, мандарин. Свежевыжатый сок этих фруктов надо выпить сразу после употребления в пищу чеснока. Тогда запах будет меньше. Также можно пожевать немного цедры цитрусового фрукта.
3. Жир и вода, содержащиеся в молоке, абсорбируют, то есть поглощают газ, который, попадая в кровь, вызывает запах. Кроме того, разжижает кровь, снижая концентрацию находящегося в ней газа. Подойдут и другие молочные продукты: ряженка, кефир.
4. Обильное питьё во время и после еды помогает снизить концентрацию газа в крови за счёт её разжижения.
5. Продукты, содержащие полифенолы. Они окисляют сернистые соединения в чесноке, поэтому запах ослабевает. К таким продуктам относятся петрушка, шпинат, яблоко, сельдерей, салат-латук, мята. Всё это было выявлено в результате исследований, проводимых в американских лабораториях. Причём наибольшая эффективность отмечается именно у сырых продуктов, не подвергшихся тепловой обработке. Чтобы химическая реакция произошла быстрее, употребляйте эти продукты одновременно с чесноком. Среди овощей подобным эффектом обладают картофель и баклажан. Выбирайте фрукты с окисляющими ферментами. Определить это легко. Такой фрукт темнеет в разрезанном виде. К ним относятся, помимо яблок, сливы, груши, абрикосы и персики.
6. Кофейные зёрна. Если есть поблизости этот продукт, попробуйте пожевать несколько зёрен, не проглатывая их. После этого прополощите рот водой. Зёрна устраняют неприятный аромат. Также их можно потереть в ладонях, тогда запаха не будет и на коже. Не у всех имеющиеся зёрна можно заменить чашкой крепкого кофе.
7. Кедровые, грецкие или миндальные орехи. Если есть другие орехи, можно взять их. Но перечисленные три вида самые эффективные. Несколько штук помогут справиться с запахом. Причина такого эффекта – содержащиеся в них масла.
8. Специи или пряности. Подходит гвоздика, у которой интенсивный вкус. Её достаточно недолго пожевать. Уже упоминавшаяся ранее мята, помимо полифенолов, сама по себе обладает приятным ментоловым запахом, который освежит дыхание. Неплохой эффект оказывает мелисса. Можно пожевать сухую горчицу в зёрнах. Несколько зёрен тмина также решат проблему.

Гигиенические процедуры ротовой полости

Гигиена ротовой полости – самый эффективный метод избавления от запаха. Если вы съели чеснок во второй половине дня и после этого почистите зубы, в том числе с использованием зубной нити, то о запахе на следующий день можно не переживать.

Используйте зубную щётку для очищения не только зубов, но и поверхности языка. На ней обычно тоже остаются частички пищи.

Наряду с пастой и щёткой, воспользуйтесь жидкостью для полоскания рта, многие из которых созданы именно для удаления неприятного запаха. Следите, чтобы в составе не было спирта, который только усиливает запах.

Если блюдо с чесноком было съедено в первой половине дня, то стоит сразу после приёма пищи очистить полость рта зубной пастой. Если вы часто бываете в кафе и ресторанах, стоит даже завести специальный набор для таких случаев, состоящий из небольшой зубной щётки и тюбика пасты. Либо брать с собой набор время от времени, когда планируете попробовать блюдо с чесноком.

Используйте ирригатор. Это современное устройство для гигиены полости рта, которое надо использовать после зубной щётки. Прибор направляет струю воды в межзубное пространство, очищает дёсны.

Можно ли предотвратить появление чесночного запаха?

К сожалению, полностью предотвратить появление неприятного запаха изо рта нельзя. Поэтому, употребляя в пищу чеснок, надо быть готовым к неприятным последствиям.

Однако снизить концентрацию запаха можно следующими способами:

1. Перед едой выпить молоко или съесть йогурт. Считается, что кальций нейтрализует аромат.
2. Добавить в салат петрушку, которая уменьшает неприятный запах.
3. Поможет от запаха заедание блюда хлебом. Но эффективен способ только в том случае, если в блюде чеснок выступает в качестве специи. Все понимают, если съесть только корочку хлеба с головкой чеснока, запах будет сильным.
4. Аромат чеснока ослабевает в результате термического воздействия. Поэтому для большей выраженности его добавляют в блюдо практически в конце. Соответственно, если предотвращение запаха изо рта для вас важнее вкуса пищи, добавьте чеснок в самом начале приготовления.

Заключение

1. Неприятный запах возникает в результате образования в организме аллилметилсульфидного газа.
2. Источником запаха является не только ротовая полость, но и кожа.
3. Как правило, запах исчезает через несколько часов. Однако время может увеличиться, если сразу съесть много чеснока.
4. Проще всего приглушить чесночный аромат жевательной резинкой с натуральным маслом или мятой в составе.
5. Избавиться от аромата помогут легко доступные продукты и напитки: цитрусы, чай, молочные продукты, орехи, некоторые фрукты и овощи.
6. Для тщательного очищения ротовой полости нужны не только зубные паста и щётка, также ополаскиватель для рта и ирригатор.

Полностью предотвратить появление запаха нельзя, но есть способы, которые помогут его значительно уменьшить.