Масло грецкого ореха: польза и вред, сферы применения, домашний рецепт

20 октября 2016 742

Применение масла грецкого ореха обеспечивает целый ряд благотворных воздействий для организма. Оно улучшает здоровье, нормализует работу всех органов и укрепляет иммунную систему. Кроме этого, его используют в косметических целях для улучшения состояния кожи.

И это лишь маленькая часть того, чем обладает это уникальное природное средство. Поэтому оно обязательно должно быть у каждого дома. Для того чтобы оно действительно помогло улучшить состояние здоровья, необходимо ознакомиться с его уникальными качествами.

Масло грецкого ореха

Состав, польза и вред

Масло грецких орехов имеет сбалансированный состав, в котором содержится высокий уровень полезных веществ. Уровень ценных жирных кислот составляет почти 77 %. В остальные 23 % входят дубильные вещества, эфирные масла, витамины, минералы.

Все составляющие компоненты масла грецких орехов обладают уникальными качествами и полезными свойствами:

  1. Линолевая кислота. Это вещество оказывает противовоспалительное воздействие, улучшает метаболизм и ускоряет процесс усвоения всех полезных веществ в организме, обеспечивает защиту клеток от преждевременного старения. Кроме этого способствует укреплению структуры сердца, желудка и иммунной системы;
  2. Линоленовая кислота. За счет этого вещества происходит снижение уровня холестерина в крови, повышаются свойства эластичности сосудов. Применяется для укрепления структуры костей, для усиления кровообращения в головном мозге и конечностях. Защищает от возникновения тромбов, инсультов и инфарктов;
  3. Витамин А (ретинол). Благодаря этому компоненту улучшается иммунная система. Он принимает участие в процессе синтезирования зрительного пигмента в глазной сетчатке, а также оказывает стимулирующее воздействие на выработку коллагена. Обеспечивает защиту от гриппа и простуды, устраняет и лечит различные поражения кожного покрова;Масло ореха
  4. Каротиноиды. Эти компоненты замедляют старение, отвечают за сохранение генетического материала. Их применяют для борьбы со свободными радикалами, скачками давления и с различными другими возрастными болезнями;
  5. Витамин Е. Этот компонент представляет собой сильнейшее антиоксидантное средство, которое предотвращает процессы окисления. Этот компонент улучшает репродуктивность, и гормональный фон, поэтому его рекомендуется принимать во время беременности;
  6. Витамин С. Этот компонент представляет важное значение для жизни каждого человека. За счет него обеспечивается нормализация гомеостаза и обмена веществ. Улучшает работу иммунной, эндокринной и нервной системы. Улучшает процессы кровообращения;
  7. Йод. Это вещество придает энергию, повышает выносливость, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему. Помогает при бессоннице, предотвращает образование жировых отложений;
  8. Железо. Обеспечивает насыщение тканей кислородом, помогает быстрому выведению углекислого газа во время дыхания. Укрепляет иммунитет, улучшает работу щитовидной железы;
  9. Кальций. Данное вещество необходимо для укрепления костной ткани. За счет него обеспечивается ионное равновесие, а также нормализуется работа сердца и сосудов.

Несмотря на то, что это средство обладает высоким уровнем полезных веществ, оно может оказать и вредное воздействие. Иногда вызывает аллергические реакции, проблемы с пищеварением. Также не стоит применять в периоды обострения язвенных заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки.

Сколько белков в 100 гр куриной грудкик, можно узнать из публикации на нашем сайте.

Рецепт пышного омлета, приготовленного в духовке, можно взять из этой статьи.

Отсюда вы узнаете несколько рецептов вкуснейших сырников.

От масла грецкого ореха поправляются или худеют?

Помимо лечения различных нарушений, этот продукт можно использовать в целях снижения веса. Для сжигания жира применяется нерафинированное масло. Применение этого продукта для похудения поможет не только быстро снизить вес, но и при этом улучшит работу всех внутренних органов, укрепит иммунную систему и поможет предотвратить различные заболевания.

Ореховое маслоБлагодаря тому, что это средство обладает жиросжигающими свойствами оно признано многими диетологами как лучший продукт  для снижения веса. При этом, он не оказывает вредного воздействия на состояние здоровья.

Главное – его нужно правильно употреблять во время диетического питания. Его нужно выпивать по одной маленькой ложке за полчаса до еды трижды в день.

Кроме этого, это масло можно сочетать с другими видами масел и добавлять в различные салаты, а также можно использовать в качестве пропитки хлеба.

Но эффект от этого продукта возможен только при комплексном подходе. Его употребление необходимо сочетать с выполнением физических упражнений. Также из меню рекомендуется исключить вредные продукты с высоким уровнем калорий.

Области применения масла

Использование в медицине

Данный продукт широко используются в медицине для лечения различных нарушений сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной системы. Он помогает снять воспаления, отеки, болевые ощущения.

Особенно часто его используют:

  1. При различных патологиях опорно-двигательного аппарата – при артрозе, остеоартрозе, остеопорозе и других патологиях суставов;
  2. При варикозном расширении вен, тромбозе, тромбофлебите;
  3. Для лечебной терапии воспалительных процессов слизистых оболочек;
  4. Для улучшения работы пищеварительной системы и нормализации стула;
  5. При язвенном заболевании желудка, двенадцатиперстной кишки;
  6. При изжоге и гастрите;
  7. Выпускаются препараты на основе масла грецкого ореха, предназначенные для лечения мастопатии, ангины и других патологиях горла;Аптечное масло грецкого ореха
  8. Укрепляет иммунитет и усиливает свойства сопротивляемости организма при туберкулезе;
  9. В качестве афродизиака при сниженной мужской потенции;
  10. При сахарном диабете для нормализации сахара в крови и очистки сосудов;
  11. При воспалительных процессах мочеполовой системы;
  12. Для лечения астматического состояния;
  13. Во время бесплодия.

Помимо этого, масло рекомендуется принимать во время беременности для предотвращения угрозы выкидыша на ранних сроках. Оно обеспечивает нормальное формирование дыхательной системы плода, улучшает плацентарно-маточный  кровоток и приводит в норму гормональный фон.

Применение в косметологии

Это растительное средство активно используется в области косметологии в качестве улучшения состояния кожи, волос.

Благодаря тому, что оно оказывает тонизирующее, восстанавливающее и увлажняющее воздействие, его применяют в составе различных ухаживающих средств для лица, ногтей, волос.

Увлажняющая маска для лица

Что потребуется:

  • 10 мл масла грецкого ореха;
  • ½ ч.ложки сока лимона;
  • Немного косметической глины.

Все составляющие элементы нужно хорошенько перемешать. После этого смесь наносится на лицо и оставляется на 20 минут. После этого весь состав смывается мылом и теплой водой. Эта маска помогает улучшить цвет и внешний вид кожи.

Маска с глиной

Для сухой кожи

Для маски понадобятся следующие масла в равных частях:

  • Грецкого ореха;
  • Облепиховое;
  • Кедровое.

Все компоненты перемешиваются и наносятся на поверхность лица. Маска оставляется на 15 минут и затем споласкивается теплой водой с мылом.

Средство для ломких и слоистых ногтей

Что будет нужно:

  • 2 ст.ложки масла грецкого ореха;
  • Масло лимона – 30 мл;
  • Свежевыжатый сок лимона – 3 капли.

Все компоненты тщательно перемешиваются. Смесь нужно втирать в ногтевые пластины 3 раза в неделю. Маску следует держать в течение 15 минут.

Маска для волос

Что потребуется:

  • 2 большие ложки масла грецкого ореха;
  • Натуральный мед – 1 большая ложка;
  • Одно куриное яйцо.Маска для волос

Все компоненты перемешиваются до однородности. Готовый состав наносится на волосы и оставляется на полчаса. После этого смывается теплой водой и шампунем.

В кулинарии

Этот продукт можно использовать для улучшения вкусовых качеств различных блюд – салатов. Однако добавлять его можно только в холодные блюда. Если его добавлять в еду, которая поддается тепловой обработке, оно может ухудшить ее вкусовые качества.

Применение в кулинарииПоскольку масло грецких орешков обладает высокой калорийностью, в 100 граммах содержится почти 884 ккал, его следует употреблять в умеренном количестве. Повышенное употребление может вызвать набор лишнего веса.

Пару капелек можно добавлять в различные овощные салаты или соусы, также его можно сочетать с мясными блюдами. Подходит во все закуски средиземноморской кухни. Также для улучшения вкусовых качеств выпечки его можно добавлять в тесто.

Лечение и профилактика заболеваний

Масло грецкого ореха применяется во время терапевтического и профилактического лечения многих болезней, а именно:

  1. Рекомендуется употреблять в пищу тем, кто страдает различными расстройствами пищеварительной системы;
  2. Помогает нормализовать нарушенный метаболизм;
  3. Применяется для лечения многих сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний;
  4. Назначается в восстановительный период после операций и родов;
  5. Используется наружно в качестве ранозаживляющего средства;
  6. Оказывает благотворное воздействие при порезах, ожогах, воспалениях и варикозном расширении вен;
  7. Благодаря тому, что в составе имеются афродизиаки, его можно использовать для стимулирования работы половых органов.

Особенности применения и противопоказания

Масло грецкого ореха – это натуральный продукт, который практически не оказывает вредного воздействия на организм. Вред от этого средства может возникнуть, если имеется индивидуальная непереносимость его составляющих компонентов. Кроме этого, его нужно принимать с особой осторожностью в период беременности и желательно только после предварительной консультации с врачом.

Также не стоит применять этот продукт:Масло из грецкого ореха

  • При острых нарушениях ЖКТ;
  • При язвенном заболевании желудка в обостренной форме;
  • При сниженной кислотности желудка;
  • При аллергических реакциях.

Как сделать масло из грецких орехов в домашних условиях

Поскольку найти данный продукт очень тяжело, да и стоимость его достаточно высокая, его можно сделать самостоятельно.

Для приготовления потребуется:

  • Стакан грецких орехов;
  • Растительное масло – 1 литр.

Как делать:

  1. Орехи следует порубить на мелкие кусочки вместе с ядрами и скорлупой. Перемолоть их можно в кофемолке, блендере или мясорубке;
  2. Затем перемолотые орехи заливаем растительным маслом и убираем в темное место на 2 недели;
  3. После этого отжимаем масло через марлевый материал и используем готовое масло со всеми своими полезными свойствами по назначению.

Изготовление орехового масла

Где купить, цена

Приобрести такой продукт можно в аптеках, супермаркетах и различных продуктовых магазинах. Также его можно заказать через интернет-магазины. Стоимость достаточно высокая – цена за 100 мл составляет от 300 до-400 рублей.

Масло грецкого ореха – это полезное средство растительного происхождения, помогающее вылечить многие заболевания, нормализовать здоровье и улучшить внешний вид кожи, ногтей, волос.

Также его можно применять в кулинарии для приготовления различных блюд. Его применение поможет надолго сохранить молодость и красоту всего тела.
В следующем видео – дополнительная информация о масле грецкого ореха.

Статья была полезна?
0
Рассказать друзьям:
Комментарии
роза, 6 лет назад

много полезных советов.

Оставить комментарий