Полезные свойства и противопоказания кунжутного масла

27 января 2019 0

Кунжутное масло – один из самых известных продуктов. Оно привлекает своим богатым и ценным составом, что и делает его столь известным средством не только в косметологии, но и в народной медицине. Но несмотря на неоценимую пользу, у масла есть и ряд противопоказаний, про которые также стоит помнить.

Кунжутное масло

Состав и польза кунжутного масла

Кунжутное масло извлекают из семян кунжута с помощью холодного отжима. Нерафинированный продукт получают из обжаренных семян, на вид они тёмно-коричневого оттенка, имеют выраженный аромат и ореховый привкус. Если масло получено из сырых семян, то оно имеет светло-желтый оттенок и не столь выраженный вкус и запах. Данный уникальный продукт обладает высокой питательной ценностью. В его составе огромное количество нужных витаминов, например, B, A, С, D, которые нужны для правильной работы организма, жирных кислот, аминокислот, антиоксидантов, фосфолипидов, биологически активных веществ.

Состав кунжутного масла идеально сбалансирован для организма человека. Именно высокий уровень содержания полезных веществ обеспечивает его положительное воздействие на организм. Таким образом, ежедневное включение кунжутного масла в рацион нормализует работу сердечно-сосудистой системы, ЦНС, органов половой системы, способствует нормализации обменных процессов и укреплению иммунитета.

Также известно, что кунжутное масло предупреждает развитие рака, снижает риск возникновения онкозаболеваний, устраняет любое негативное влияние вредных веществ на организм. Благодаря огромному количеству антиоксидантов, кунжутное масло укрепляет иммунитет, также это обуславливает его бактерицидное, противовоспалительное, противогрибковое и ранозаживляющее свойства. Таким образом, данное масло эффективно применяется в лечении повреждений кожи и различных заболеваний.

Промышленное маслоТакже масло обладает слабительным и противоглистным свойствами, за счёт чего оно очень популярно в народной медицине. Витамины и микроэлементы в составе масла положительно влияют на зрение, волосы, кожу лица, ногтей.

Необходимо также отметить его смягчающие и питательные свойства, например, при регулярном применении кунжутное масло устраняет сухость, уменьшает воспаление, снимает раздражение кожи. Таким образом, это уникальный источник жизненно важных макро- и микроэлементов. К примеру, всего одна чайная ложка кунжутного масла в сутки удовлетворяет суточную потребность организма в кальции.

Кроме того, кунжутное масло способно выводить токсины и иные вредные вещества, которые скапливаются в организме. Также оно нормализует артериальное давление, предупреждает заболевания суставов, используется в качестве профилактической меры против многих патологий, например остеопороза. Кунжутное масло эффективно используют как в медицине, так и в парфюмерии.

Для женщин

Польза кунжутного масла заключается в усилении работы половых желез. Оно также омолаживает организм.

Кунжутное масло принимает участие в выработке коллагена, что позволяет уменьшать количество морщин, кожа разглаживается при его регулярном приеме. А богатый состав продукта позволяет в период климакса нормализовать гормональный фон и уменьшить любые симптомы менопаузы.

Применение кунжутного масла для мужчин

В составе данного продукта содержится токоферол, который повышает секрецию мужских половых желёз, ускоряет созревание сперматозоидов, нормализует работу предстательной железы. Прием данного продукта принесет пользу тем, кто имеет сниженную половую активность, поскольку нормализует эрекцию, усиливает либидо.

При беременности и грудном вскармливании

В этот период организм женщины подвергается серьезному истощению. Маслянистая жидкость, полученная из семян кунжута, позволит восстановить запас витаминов, а также макро- и микроэлементов. Также данный продукт благотворно воздействует на лактацию. Помимо этого, он принесет пользу и волосам: тусклые безжизненные пряди станут блестящими и живыми. Главное, помнить, что этот продукт может вызвать аллергию как у матери, так и у младенца. Поэтому перед применением кунжутного масла желательно проконсультироваться с лечащим специалистом.

Для детей

Данный продукт особенно полезен детям в период авитаминоза, поскольку в своем составе он содержит большое количество витаминов, а также способствует усвоению тех витаминов, которые дети получают из пищи. Таким образом, детям в возрасте от года можно заправлять кунжутным маслом овощные салаты. При этом максимальная доза для детей от 1 до 3 лет составляет 3-5 капель.

От 3 до 6 лет дозировку можно увеличить до 10 капель. К 14 годам ежедневный прием кунжутного масла составляет 1 чайную ложку. Также стоит помнить, что кунжутное масло необходимо принимать только в свежем виде. После нагревания оно теряет все свои полезные свойства.

Использование кунжутного масла в медицине

Данный продукт активно применяется как в традиционной медицине, так и в нетрадиционной. Таким образом, его рекомендовано использовать при запорах, геморрагическом диатезе. Одно из свойств данного средства заключается в улучшении свертываемости крови.

На его основе также изготавливают эмульсии, мази, пластыри. Необходимо отметить, что кунжутное масло назначают:

  • в качестве нейтрализующего средства, которое повышает кислотность желудочного сока;
  • при наличии кишечных колик;
  • при терапии язвенных повреждений слизистой ЖКТ и патологиях поджелудочной железы.

Прием в лечебных целяхБлагодаря биологически активным веществам, которые входят в состав масла, оно оказывает стимулирующее воздействие на процессы желчеотделения, способствует восстановлению печени.

По этой причине его рекомендуют добавлять в ежедневный рацион для предупреждения появления желчекаменной болезни, лечения дистрофии печени, гепатита и других болезней.

Кроме того, кунжутное масло является залогом здоровья сердца и сосудов, поскольку при его регулярном использовании в пищу повышается эластичность сосудов, укрепляются их стенки и сердечная мышца. Кунжутное масло понижает уровень плохого холестерина в крови, являясь отличным средством для профилактики появления холестериновых бляшек. По этой причине врачи нередко назначают данный продукт в комплексном лечении для профилактики таких патологий, как инфаркт, гипертония, аритмия, атеросклероз и так далее.

Данный растительный продукт также рекомендован тем, кто занимается умственными видами деятельности, страдает частыми стрессами, для улучшения памяти и внимания. Кунжутное масло обеспечивает полноценную работу нервной системы. Благодаря этому данный продукт используется в качестве профилактического средства при рассеянном склерозе, болезни Альцгеймера.

Систематическое употребление кунжутного масла в пищу позволит нормализовать сон, устранить апатию, чрезмерную раздражительность. Огромную помощь этот продукт оказывает женщинам, поскольку позволяет облегчить неприятные симптомы в предменструальный либо климактерический период.

Положительное воздействие окажет ежедневное употребление данного продукта на  тех, кто страдает сахарным диабетом и ожирением, поскольку кунжутное масло нормализует обменные процессы, стимулирует сжигание жира. Его рекомендуют для лечения и профилактики болезней органов зрения, пародонтита, анемии, заболеваний органов дыхания, половой системы.

Основные рецепты

Чтобы вылечить простуду и кашель, необходимо на водяной бане подогреть кунжутное масло, растереть им спину и грудь. Данную процедуру рекомендовано проводить на ночь.

При ангинах и фарингитах принимают продукт в тёплом виде по одной чайной ложке внутрь раз в день.

Для терапии гастрита и язвенного колита рекомендовано принимать масло внутрь натощак по 2 чайных ложки в сутки, при запорах — по две чайных ложки 2-3 раза в день.

При воспалительных процессах полезно закапывать масло в уши, немного подогрев его на водяной бане.

Чтобы улучшить свертываемость крови, масло принимают по одной столовой ложке 3 раза в день перед приемом пищи. Это действие масла обусловлено способностью увеличивать количество тромбоцитов.

Чтобы устранить кишечные колики, нужно выпивать по 1 чайной ложке 2 раза в день или втирать масло непосредственно в живот.

Данный целебный растительный продукт прекрасно успокаивает кожу, снимает воспаление и раздражение.

Для этого нужно нанести немного масла непосредственно на повреждённые участки кожи. Чтобы вылечить дерматит, возьмите 1 столовую ложку масла, 1 чайную ложку виноградного сока, сок алоэ, смешайте всё, затем смажьте данным составом поражённые участки. В дополнение к такому лечению рекомендовано употреблять внутрь по 1 столовой ложке масла 3 раза в сутки перед едой.

Чтобы снять или уменьшить зубную боль, возьмите немного масла и нанесите на дёсны.

Применение кунжутного масла в косметологии

Полезные свойства данного продукта давно известны косметологам. Они по достоинству оценивают пользу данного продукта для улучшения состояния волос, укрепления ногтей, выработки коллагена. Польза данного продукта для кожи заключается в питании ее минеральными веществами, витаминами, а также в увлажнении. Масло является катализатором всех восстановительных процессов, позволяет защитить от вреда, которое наносят солнечные лучи.

Для кожи лица

Главное преимущество в том, что маски на основе кунжутного масла гипоаллергенны и их очень просто готовить.

Маска на основе масла

От морщин

Расходящиеся лучики около глаз доставляют женщинам немало разочарования. Но убрать их просто. Достаточно один раз в сутки смазать данную область маслом кунжута и оставить на 20 минут. Останется просто убрать остатки масла салфеткой и промыть лицо прохладной водой.

Питательная маска

Очень важно помнить, что готовить маски нужно, учитывая тип кожи лица.

  1. Для сухой кожи: возьмите два яичных желтка, добавьте 2-3 капли кунжутного масла, взбейте массу, полученную маску наложите на лицо, подержите около 20 минут, затем смойте прохладной водой.
  2. Для жирной кожи: взбейте 2 белка, добавьте несколько капель масла. Данным составом намажьте лицо и оставьте маску до полного высыхания, затем смойте ее теплой водой.

Главное, помнить, что любые маски нужно накладывать только на заранее очищенную лосьоном или мылом кожу.

Для волос

Благодаря данному продукту волосы становятся гладкими, приобретают шелковистость и блеск.

Главная особенность кунжутного масла в том, что оно может проникать в кожу головы, очищать ее мертвых клеток, питать. Регулярное применение позволит восстановить структуру волос, сделает их блестящими и эластичными.

Самый простой способ применения: добавьте несколько капель масла в шампунь и бальзам. Пользуйтесь как обычным средством. Однако результат применения подобного средства вы заметите практически сразу.

Восстанавливающая маска

Возьмите немного кунжутного масла, прогрейте его на водяной бане, легкими движениями вотрите в кожу головы. Средство равномерно нанесите на волосы расчёской, сверху наденьте полиэтиленовый пакет или прикройте голову теплым полотенцем. Выдержите такую маску час, затем хорошо промойте волосы с помощью шампуня.

СтевияВ нашем обзоре мы расскажем про стевию и особенности ее применения в медицине и кулинарии.

В нашем материале мы подробно рассмотрим пользу и противопоказания лаврового листа.

Каковы лечебные свойства тимьяна и как правильно его принимать? Подробнее об этом в нашей статье.

Для тела

Этот продукт снимает напряжение, расслабляет мышцы. Благодаря этому масло используется для массажа. Причём его можно использовать как в чистом виде, так и в сочетании с другими компонентами. Можно использовать дополнительно оливковое либо кокосовое масло.

Если вы готовите средство из нескольких компонентов, то их нужно взять поровну, тщательно размешать, немного подогреть на водяной бане, зачем нанести на тело. После проведения процедуры обернитесь полиэтиленовыми пакетами или пленкой, полежите немного под одеялом, затем смойте остатки масла теплой водой. Подобный массаж ослабляет мышечный тонус, улучшает циркуляцию крови.

Применение масла в кулинарии

Кунжутное маслоНерафинированное кунжутное масло имеет приятный насыщенный аромат и вкус, поэтому его нередко используют при приготовлении блюд китайской, корейской, тайской кухни. В азиатской кухне кунжутное масло популярно для приготовления плова, восточных сладостей, для заправки салатов.

Однако нужно помнить, что этот продукт нельзя использовать для жарки, а в горячее блюдо его нужно добавлять перед подачей блюд на стол. Благодаря высокой пищевой энергетической ценности кунжутное масло используют в питании вегетарианцев и в диетическом рационе.

Особенности выбора и хранения

Есть несколько простых правил, которые помогут вам приобрести по-настоящему качественный продукт, например, хорошее кунжутное масло наливается только в стеклянную емкость. Характерная черта хорошего отжима – желтоватый оттенок и слабый аромат продукта. А чтобы кунжутное масло не потеряло свои полезные свойства, важно правильно его хранить, а именно:

  • в сухом прохладном месте, не допуская воздействия солнечных лучей;
  • только в стеклянной таре, металл либо пластик недопустимы;
  • вскрытую бутылку нужно использовать не более полугода после вскрытия.

Даже при правильном хранении в кунжутном масле будет небольшой осадок. Это естественный процесс, который никак не влияет на полезные свойства продукта.

Есть ли противопоказания?

Несмотря на огромное количество полезных свойств, необходимо помнить про некоторые противопоказания к применению кунжутного масла. Таким образом, необходимо быть предельно осторожным, принимая масло, при наличии варикозного расширения вен. Также данный продукт нельзя применять при склонности к образованию тромбов, при повышенной свертываемости крови.

Запрещён одновременный приём масла и Аспирина, а также продуктов, в составе которых присутствует щавелевая кислота, например огурцов, шпината, петрушки. Такое сочетание может стать причиной появления мочекаменной болезни. Если вы планируете использовать кунжутное масло в народной медицине, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом.

Статья была полезна?
0
Рассказать друзьям:
Оставить комментарий