Страны Азии считаются родиной изумительно вкусного и очень сытного блюдо манты, которое служит хорошим украшением, как самого изысканного праздничного стола, так и простого семейного обеда.

История, традиции и особенности приготовления мантов

Несмотря на то, что это блюдо родом из Азии, манты часто называют ближайшим родственником истинно русского блюда – пельмени. И неслучайно: для приготовления обоих кушаний используется тесто, замешанное чаще все на воде и муке с небольшим добавлением соли, а начинка у блюда – мясная. Подробнее ...

Цветная капуста – уникальный продукт. Многие ценят её не только за вкусовые качества и интересную форму. Этот овощ доступен и весьма прост в приготовлении, с ним справится любая, даже неопытная хозяйка.

Она содержит небольшое количество калорий, поэтому прекрасно подойдёт тем, кто следит за своей фигурой. А уж стоит ли говорить о том, сколько полезных веществ и витаминов в данном продукте?  Рецептов и способов приготовления очень много, некоторые из них описаны в данной статье. Подробнее ...

Грудинка, будь-то свиная, говяжья, баранья или куриная – это не самая дорогая часть туши, но из нее можно приготовить много вкусных блюд, которые смогут стать основой сытного и полноценного обеда.

Если запекать грудинку в духовке, то из нее испарится лишний жир, что сделает блюдо еще полезнее. Главное правильно выбрать грудинку, приготовить ее по выбранному рецепту, не пренебрегая советами опытных кулинаров. Подробнее ...