Сколько содержится калорий в одной чайной ложке меда

17 октября 2018 0

Мед можно назвать диетическим продуктом. В 1 ч.л. содержится около 25 ккал, плюс-минус 5-10 калорий. Его калорийность зависит не только от того, из каких цветов он производился, но также большое значение имеют процесс приготовления и условия хранения. Большую роль играет и энергетическая ценность продукта, а у меда она большая, около 300 ккал, или 1270 кДж на 100 г. То есть  если его употреблять ложками, то он будет калорийнее жирного мяса.

чайная ложка меда

Состав и виды меда

Если употреблять мед в небольшом количестве, то он идеален для восстановления энергии и небольшого перекуса, чтобы быстро утолить голод. В его составе много полезных элементов, которые укрепляют иммунную систему.

Полный состав пчелиного продукта:

  • вода – 17 г;
  • белки – 1 г;
  • органические кислоты – 2 г;
  • состав медауглеводы – 79 г;
  • крахмал – 5 г;
  • витамины А, В, С, Н, РР;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • железо;
  • фосфор;
  • йод;
  • марганец;
  • цинк;
  • фтор.

Жирные соединения в меде отсутствуют, но за счет того, что в составе есть легкоусвояемые углеводы, от большого количества можно поправиться. Мед полностью усваивается организмом.

Мед собирается из цветочной пыльцы пчелами и его видов очень много. Самые распространенные:

  1. виды продуктов пчеловодстваЛиповый.
  2. Гречишный.
  3. Белый.
  4. Майский.
  5. С маточным молочком.
  6. Горный.
  7. Акация.
  8. Подсолнечный.
  9. Яблочный.
  10. Цветочный.

К тому же есть темные, светлые и лечебные сорта, и у каждого вида разная калорийность. Специалисты советуют выбирать липовый или цветочный мед. Эти сорта более легкие по своему составу.

Сколько калорий в меде?

Разберем калорийность меда по объемам столовых приборов, чтобы знать, сколько добавлять в блюда и иметь возможность подсчитывать калории:

  1. Чайная ложка – 25.
  2. Десертная ложка – 33.
  3. Столовая ложка – 55.
  4. Граненый стакан – 320.
  5. Литровая банка – 3228.

Все показатели приведены с учетом того, что мед не накладывается с горкой. Помните, что если он засахаренный или очень жидкий, то его калорийность будет немного отличаться. Если хочется есть его и не поправляться, то стоит отдавать предпочтение молодому меду, без засахаренных компонентов. Нельзя забывать о пользе таких компонентов, как прополис, воск и пыльца.

Калорийность меда в 1 чайной ложке

соты и жидкий мед

Сорт меда напрямую говорит о его калорийности. Если хочется употреблять продукт, в котором меньше калорий, то нужно выбирать светлые и прозрачные сорта без сахаринок.

Классификация калорийности меда по сортам на 1 ч.л.:

  1. Гречишный – 22.
  2. Акациевый – 25.
  3. Цветочный – 30.
  4. Липовый – 32.
  5. Горный – 35.

Его можно добавлять в напитки и заменять им сахар. 1 чайная ложка подсластит напиток, но не нанесет такого вреда, как обычный сахар. Даже если человек сидит на диете, он может выпить до 3 кружек чая с 1 ч.л. меда и не поправиться. Этот продукт также идеален для перекуса. Если съесть 1 ч.л., например, гречишного меда, то человек сразу почувствует сытость, а калорийность будет минимальная.

цветочный медВозьмите на заметку — полезные свойства меда и противопоказания к употреблению.

Здесь вы узнаете все о масках с медом для волос в домашних условиях.

Читайте тут, как приготовить курицу в медово-горчичном соусе.

Как приобрести изящную фигуру, употребляя мед

Мед рекомендован всеми диетологами. Он пригоден как для приема внутрь, так и для наружного применения. Он очищает кишечник и быстро насыщает организм. Если развести 1 ст.л. на 1 литр воды и пить эту воду между приемами пищи, то она будет утолять голод и позволит уменьшить порции еды.

ароматный лимонМедовую воду можно превратить в настоящий коктейль, и в этом случае напиток может заменить перекус.

Список дополнительных ингредиентов, которые можно добавлять в коктейль для похудения:

  1. Лимон.
  2. Имбирь.
  3. Корица.

Если заварить все эти ингредиенты с 1 ст.л. меда и употреблять утром перед спортивной тренировкой и вечером за ужином, то в утренние часы напиток зарядит энергией на весь день, а вечером позволит съесть меньшее количество еды, что обеспечит хороший сон. Если полностью заменить им сахар, то это благоприятно отразится на процессе похудения.

Мед способствует крепкому сну, что очень важно для похудения, а в сочетании с имбирем и корицей может оказывать разогревающий эффект для внутренних органов, что будет способствовать избавлению от жировых отложений во время интенсивной тренировки. Существуют также эффективные процедуры с участием этого продукта.

Способы приготовления и применения:

  1. маска для лица с медомМедовые обертывания. Для любой маски основным компонентом будет выступать мед. Он должен быть не засахаренный. Продукт прекрасно выполнит функцию скраба и глубоко очистит кожный покров. При регулярном использовании уменьшаются объемы тела на несколько сантиметров и устраняется апельсиновая корка в проблемных зонах. Для процедуры понадобятся: мед, пищевая пленка и дополнительные компоненты. Добавляйте лимонный сок, горчицу, морскую соль, красный перец и отвар трав. Ходить с обертыванием можно до получаса, но если будет ощущаться жжение или зуд, лучше смыть состав раньше.
  2. Использовать медовые маски можно для лица и всего тела, например, в бане. Они прекрасно очищают кожу и питают ее. Кожный покров становится нежным. Медовые маски можно делать 2-3 раза в неделю, но не больше.
  3. Имбирный напиток с добавлением меда идеален для спортсменов. Выпивая 100 г настоя перед тренировкой, человек получает заряд энергии. Пить напиток нужно теплым, так повысится потоотделение. С потом будет выходить не только лишняя жидкость и соль, но и жир.
  4. Можно принимать медовые ванны с морской солью или наносить маску на чистую распаренную кожу после ванны. Смывать ее можно контрастным душем, что придаст коже шелковистость.

Помните, что мед – это аллергенный продукт, поэтому при его употреблении нужно точно знать, что нет аллергии на продукты пчеловодства. Злоупотреблять им нельзя, и диетологи рекомендует следующее количество меда в день: не более 3 чайных ложек, калорийность которых составит от 70 до 90 ккал.

Советы по употреблению

употребление меда в пищу

Теперь известно, что в одной чайной ложке меда содержится от 25 до 35 ккал, в зависимости от сорта и качества. Советы специалистов для правильного употребления этого продукта:

  1. Ежедневное употребление будет повышать иммунитет и защитит от простудных заболеваний.
  2. Заменяйте сахар медом и используйте его в приготовлении десертов.
  3. Этот продукт лучше разводить с водой. А если решили съесть ложечку в чистом виде, то подержите продукт во рту, чтобы он немного растворился.
  4. Его регулярное употребление защитит ротовую область от кариеса.
  5. Лучше есть этот продукт отдельно. Старайтесь не смешивать с другой пищей.
  6. Он нормализует кислотность желудка, поэтому лучше его употреблять перед едой. К тому же 1 ч.л. меда притупит чувство голода, и за столом человек съест меньше пищи.
  7. Ограничьте употребление меда детьми.

Мед должен присутствовать в каждом доме. Чтобы он не засахарился, лучше хранить его в стеклянной таре в прохладном помещении. Крышка должна быть плотной, чтобы в банку не попадал воздух. Возьмите за правило размешивать 1 ч.л. меда в 1 л воды и утолять этим напитком жажду.

Статья была полезна?
0
Рассказать друзьям:
Оставить комментарий