Что такое кукурузные рыльца и чем они полезны для здоровья

Кукурузные рыльца – это нитевидные волокна коричневого или светло-зеленого цвета, окаймляющие плод-зерновку. Они не имеют пищевой ценности и обычно их выбрасывают. Но засушив кукурузный волос, можно на целый год обеспечить себя лекарством от многих болезней.

Что такое кукурузные рыльца

Нитевидные столбики, вырастающие из завязи початка, необходимы для оплодотворения кукурузы, благодаря им на верхушке стеблей появляются желтые, налитые зернами плоды. Цветки кукурузы делятся на мужские и женские. Ветер переносит пыльцу с одних на другие, она удерживается пучком волос (рылец), торчащих из-под листьев на початке.

Применение

Волокнистые отростки кукурузных початков не нашли применения в кулинарии, так как не имеют необходимых вкусовых и питательных качеств. Но пригодились во многих других отраслях:

• фармацевтике;
• фитотерапии;
• медицине.

Для лечения волокнистую часть кукурузных початков могут использовать в форме жидкого экстракта (50 капель 3 раза в день), таблеток, порошков, горячих вытяжек.

Как самостоятельно заготовить кукурузные рыльца

Отправляться на сбор волокнистой части нужно в промежутке между молочной и полной спелостью початков. Этот период, как правило, приходится на июль-август. Чтобы получить качественный кукурузный волос, необходимо:

1. Не ломая, осторожно отвернуть листья.
2. Собрать все нитевидные отростки в один пучок.
3. Аккуратно отделить кукурузный волос от початка (срезать, оторвать).
4. Перебрать рыльца и выбросить почерневшие экземпляры.
5. Разложить тонким слоем на влаговпитывающей поверхности (бумаге, х/б ткани).

Пока кукурузный волос еще сырой и влажный, необходимо его почаще переворачивать, чтобы не загнивал и равномерно просушивался. В благоприятных условиях для сушки достаточно будет нескольких дней, максимум недели.

Еще один вариант – из волокнистой части сформировать небольшие пучки. Подвесить их на веревку, протянутую в помещении с хорошей циркуляцией сухого воздуха. Так не нужно будет ничего переворачивать. Сырой влажный волос со всех сторон будет находиться под воздействием сухого теплого воздуха. Процесс заготовки пройдет намного легче, быстрее и эффективнее.

Можно прибегнуть к помощи специальной сушилки или обычной духовки (печи). Необходимо помнить, что больше +40°С устанавливать температуру не стоит. Трава в таких условиях попросту сгорит или потеряет свой первозданный состав.

Лечебные свойства

Широкий спектр лечебных свойств рылец обусловлен богатым набором биологически активных элементов в них. В перечень полезных ингредиентов входят:

• жирное масло – 2,5%;
• камедеподобные вещества – 3,8%;
• сапонины – 3,18%;
• горькие гликозиды – 1,15%;
• эфирное масло – 0,12%;
• смолы – 2,7%;
• криптоксантин;
• аскорбиновая кислота;
• витамин К;
• пантотеновая кислота;
• инозит;
• ситостерол;
• стигмастерол;
• алкалоиды неизученного состава – 0,05%.

Все вышеперечисленные компоненты растительного сырья оказывают влияние на его биологическую активность. В результате чего кукурузные рыльца обладают следующими свойствами:

• желчегонное (при гепатитах, холангитах, холециститах);
• кровоостанавливающее (например, при гипотромбинемии);
• мочегонное (при камнях в мочевыводящих путях, отеках, сердечно-сосудистых заболеваниях);
• противовоспалительное (при цистите, пиелонефрите, мочекаменной болезни).

Отвар и настой кукурузных рылец

Горячие вытяжки наиболее эффективны из всех препаратов на основе кукурузных рылец, так как именно эти лекарственные формы помогают в максимальной степени сохранить полезные элементы, присущие растению изначально.

Для печени

Волосяную часть кукурузы используют для стимуляции желчеотделения и восстановления функций печени. Многие печеночные сборы, продающиеся в аптеке, содержат кукурузные рыльца. Сырье можно использовать и в самостоятельном виде.

Положить в эмалированную емкость две столовых ложки измельченных кукурузных столбиков с рыльцами, запарить чашкой только что вскипевшей воды. Поставить на водную баню. Через 1\4 часа снять с огня, остудить. Процеженный раствор долить до исходного объема. В течение недели пить четыре раза в сутки по ложке столовой, перерыв – месяц, а затем лечение можно повторить.

Для похудения

Когда человек много ест, печень привыкает вырабатывать соответствующее количество желчи. При переходе на диетическое питание желчи уже нужно меньше, ведь жир перестает поступать в организм в прежних количествах. Но печень продолжает вырабатывать привычные количества желчи, при этом сигнал из пищеварительного тракта о доставке ее не поступает. Она остаётся, и может быть переполнение печени желчью.

В этот переходный период возможно давление, боль в правом подреберье, а также тошнота, горечь во рту. В таком случае нужно помочь печени освободиться от желчи. Как раз здесь и нужны кукурузные столбики, чтобы выполнить эту задачу – вывести секрет по желчевыводящим протокам в пищеварительный тракт.

Концентрированный настой (30 г/ 200 мл воды) кукурузных рылец, рекомендуемый к приему по столовой ложке шесть раз в сутки, поможет выполнить эту задачу. Кроме того, компоненты раствора помогут освободиться раствору и от излишков жидкости.

Чтобы худеть легко и приятно, можно заваривать обычный зеленый чай, добавляя в него кукурузные столбики и листья смородины. Все ингредиенты брать в равных частях, настаивать в термосе: две ложки смеси на чашку воды.

Еще один вкусный рецепт для желающих сбросить лишние килограммы. Свежесобранные волосы кукурузы измельчить ножом, залить медом. Хранить в холодильнике. Съедать по чайной ложке натощак до начала приема пищи.

Для желчного пузыря

Препараты на основе кукурузных рылец разжижают желчный секрет, снижают его вязкость, удельную массу, плотный остаток, концентрацию билирубина. Увеличивают свертываемость крови и содержание протромбина.

Кукурузные рыльца разбивают желчные камни в песок. Их используют самостоятельно или в виде лекарственных сборов. Для приготовления средства потребуются:

• створки фасоли;
• листья толокнянки;
• кукурузные рыльца.

Все взять в равных количествах. 40 г полученного сбора вскипятить в литре воды и варить четверть часа. Осадок отфильтровать, полученный раствор выпить за день, разделив на шесть приемов.

При беременности

Кукурузные волосы помогают решать многие проблемы со здоровьем, возникающие у беременных женщин. Перечень препаратов в этот период сильно ограничен, поэтому при каких-либо заболеваниях выбор часто падает на травы и другие лечебные средства натурального происхождения.

В период вынашивания плода лучше использовать горячие вытяжки кукурузного волоса. Нежелательно принимать его концентрированные экстракты, тем более спиртовые. Алкоголь даже в незначительных дозах иногда может нанести непоправимый вред плоду. При цистите, который часто беспокоит беременных женщин, готовится такой травяной сбор:

• корни солодки и пырея;
• рыльца кукурузы;
• толокнянка;
• листья березы.

Все ингредиенты берутся в равных пропорциях, по десять грамм. Одну ложку сбора (столовую) прокипятить на слабом огне в чашке воды. Выпить за день, распределив на несколько приемов.

Как пить кукурузные рыльца

Использовать препараты, полученные из растительного сырья, в большинстве случаев принято на пустой желудок, так как усвоение биологически активных веществ проходит намного лучше. Не составляют исключение из общего правила и кукурузные рыльца. Обычно их прием назначается в среднем три раза в сутки за 20-30 минут до еды.

Возьмите на заметку, как правильно очистить организм от шлаков и токсинов.

Здесь вы узнаете, какая калорийность у вареной кукурузы в початках.

Читайте тут о норме лейкоцитов в моче у женщин и причинах отклонений.

Противопоказания и побочные эффекты

Волосистая часть початков кукурузы имеет свойство нейтрализовать чувство голода, поэтому средства на её основе не назначают при плохом аппетите. Так как сырье влияет на свертываемость крови, его нельзя принимать во время менструаций, при варикозном расширении вен, тромбозах и тромбофлебитах. Неконтролируемый прием препаратов может вызвать аллергическую реакцию, проявляющуюся кожными высыпаниями и прочими признаками.

Детям до 12 лет, как пишут в инструкции, препараты из кукурузных рылец противопоказаны. Но на практике врачи их назначают и в более раннем возрасте. Дозировка назначается в два раза меньше. Частое употребление настоев кукурузного волоса может навредить при беременности. Мочегонное действие продукта приводит к потере большого количества жидкости. Вместе с ней выходят и полезные вещества, необходимые организму: магний, калий. Если у пациента имеются камни размером, превышающим 1 см, прием травы может вызвать осложнения.

Кукурузные рыльца – доступное, безопасное и сильнодействующее лечебное средство. В отличие от синтетических препаратов, оздоравливающе действует на весь организм в целом, не нанося вред внутренним органам.