Как грамотно проводить разгрузочный день на кефире

Сбросить несколько лишних килограмм и вернуть себя в норму после праздничных застолий помогут разгрузочные дни на кефире. И чтобы такая диета была максимально эффективной, нужно следовать рекомендациям врачей-диетологов.

Кефирная диета

Чем полезна и опасна разгрузка на кефире для организма

Среди всех кисломолочных продуктов кефир занимает особенное положение. И все благодаря содержащимся в нем уникальным бактериям и грибкам. Именно они делают кефир таким полезным напитком.

Польза от употребления кефира:

  • стимулируется развитие и обновление естественной микрофлоры в кишечнике человека;
  • выводит лишние жидкости из организма;
  • улучшает метаболизм, в связи с чем ускоряется процесс расщепления жиров;
  • укрепляет иммунную систему человека;Кефир
  • при этом все жиры и белки, содержащиеся в кефире, хорошо усваиваются людьми, независимо от пола и возраста.

Все это в сочетании с низкой калорийностью напитка делает его одним из лучших диетических продуктов.

Однако от разгрузочного дня на кефире возможен и вред. Есть категории людей, которым употребление этого продукта крайне не желательно. Особенно, если речь идет о кефирной монодиете.

Это люди с заболеваниями пищеварительного тракта. Ведь слабительный эффект, который кефир оказывает на организм, может спровоцировать обострение расстройства кишечника или желудка, что приведет к повышению кислотности в организме, диарее и приступам гастрита.

Леовит: худеем за неделюПрограмма Леовит — об этом способе похудения можно узнать из нашей публикации на сайте.

Белковая диета для похудения описана в этой статье.

Тут много интересной информации о диете для похудения живота и боков.

Какой кефир выбрать для похудения

Не каждый кисломолочный напиток подойдет для разгрузочного дня. Нужно выбирать:

  1. Тот, у которого на этикетке указано, что это именно кефир, а не кефирный продукт. В составе должно быть указано только молоко (цельное или нормализованное) и закваска. Сахара и прочие добавки в правильном кефире отсутствуют;Нежирный кефир
  2. Жирность у кисломолочного продукта для похудения должна быть как можно меньше. Однако не стоит выбирать совсем обезжиренный продукт. Лучше, если содержание жира будет колебаться около 1%;
  3. Срок годности у такого напитка не должен превышать 14 суток. Если на этикетке написано, что продукт может храниться значительно больше времени, значит он был подвергнут тепловой обработке. В таком напитке нет живых бактерий, поэтому все его лечебные свойства утрачены;
  4. Кефир для разгрузочного дня должен быть свежим — не старше 10 дней со дня изготовления. В противном случае есть риск отравления.

Кроме того, вместо обычного кефира можно выбрать биокефир, содержащий бифидобактерии. Такой напиток прекрасно подходит для оздоравливающей диеты и укрепления иммунитета, так как в нем содержится больше пробиотиков.

Правила проведения разгрузки на кефире

При проведении кефирной диеты, специалисты советуют:

  1. Соблюдать питьевой режим и обязательно потреблять в сутки до двух с половиной литров жидкости. Это должны быть несладкие негазированные воды, светлые чай и травяные отвары. Из напитков лучше всего исключить кофе, черный чай, компоты, соки и горячий шоколад (даже сваренный на воде). Так как кофеин и углеводы нивелируют пользу от разгрузочного дня;
  2. Прием пищи (если диета проводится по щадящему режиму) или прием порции кефира должен быть 5-6 раз в день. При этом между приемами должны быть равные промежутки времени;
  3. В эти дни из рациона нужно полностью исключить соль и сахар. Оба этих продукта не дадут кефиру проявить свои полезные свойства, к тому же соль препятствует выводу воды из организма. Если очень хочется подсластить пищу, то вместо сахара не следует использовать заменители — лучше добавить немного меда в пищу;
  4. На кефирной разгрузке не следует быть более трех дней подряд. За день до нее и на следующий день по ее окончанию не нужно употреблять тяжелой пищи. Лучше всего ограничиться легкими бульонами и овощными блюдами.

Кроме того, в этот день нужно исключить интенсивные физические и умственные нагрузки. Зато можно несколько часов погулять по парку.

Кефирный день

Классический разгрузочный день на кефире

Чтобы разгрузочный день прошел максимально эффективно и комфортно:

  1. Накануне не следует передать, а в пищу можно употреблять только вареные супы и овощи;
  2. В день нужно выпить до 1,5 литра кефира, разделив этот объем на 5-6 порций по 200-300 мл каждая;
  3. Пить кефир нужно через каждые два-три часа. Последний прием должен быть не позднее восьми вечера;
  4. Другие разрешенные жидкости можно пить в любое время в неограниченном объеме;
  5. На следующий день после разгрузки лучше всего позавтракать овсяной кашей на воде, а на обед и ужин скушать овощи, сваренные на пару.
Повторять такие дни разгрузки можно не чаще чем раз в неделю, а лучше — раз в месяц. Не следует сидеть на этой диете больше трех дней подряд.

Щадящие варианты разгрузочных дней для похудения

Выдержать монодиету на одном продукте, пусть даже таком полезном, как кефир, очень сложно. Врачи-диетологи разработали щадящие варианты режимов питания. Следуя им, можно не только сбросить лишние килограммы, набранные за праздничным столом, но улучшить свое самочувствие и укрепить иммунитет.

При этом не важно, какой именно диетический продукт будет выбран в дополнение к кефиру. Главное, чтобы общее количество потребляемых суточных калорий в день не превысило порог в 700 ккал.

Кефирно-гречневая диета

Для разгрузочного дня на гречке и кефире в качестве основного продукта выбирается гречневая каша. Для этого крупу нужно промыть и сварить на воде и без соли.

загрузка...

Затем разделить на порции по 100-150 грамм и употреблять вместе с кефиром на протяжении дня 4-5 раз. На последний прием пищи (до 20:00) нужно выпить только стакан кефира.

Кефирно-гречневая диета

На кефире и твороге

Для нее подойдет творог не выше 3% жирности. Лучше всего использовать полностью обезжиренный продукт. На завтрак, обед и ужин нужно съесть 2-3 столовые ложки творога, подслащенного медом, и запить это стаканом кефира. А на второй завтрак, полдник и второй ужин (не позднее 20:00) нужно выпить только кефир.

Кефирно-овощная диета

На завтрак нужно выпить стакан кефира. Через полчаса после можно съесть тарелку салата из свежих огурцов, зелени и обезжиренного творога.

На второй завтрак нужно выпить еще один стакан кефира, а в обед — овощной суп-пюре из свежих или вареных овощей (капусты, сельдерея, моркови, зелени). На полдник — еще стакан кефира, а на ужин 1-3 красных сладких перца, фаршированных капустой. В 20:00 — последняя порция кисломолочного напитка.

Кефирно-фрукто-овощная диета

Для нее подойдут любые свежие овощи, которые можно есть сырыми, и фрукты, особенно яблоки, кроме тех, в которых содержится много сахара (бананы, авокадо и виноград). Нужно вместе с 1-1,5 литрами кефира в сутки съедать килограмм сырых овощей и фруктов. Время длительности диеты не более 6 суток.

Кефирно-фруктовая диета

Также кроме разгрузочных дней можно ежедневно очищать свой организм. Для этого нужно залить 10 столовых ложек отрубей кефиром и дать немного настояться. Затем полученную смесь нужно выпить последним приемом пищи за 2-4 часа до сна. Повторять на протяжении месяца, затем обязательно дать передышку организму.

Противопоказания

Кардинально менять свой рацион и устраивать разгрузочные дни крайне не рекомендуется:

  • подросткам (до 17-18 лет);
  • больным с гастритами, язвами и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • страдающим от ожирения;
  • страдающим от анорексии;
  • больным с заболеваниями почек;
  • беременным женщинам и в период лактации.
Кроме того, врачи советуют женщинам не ограничивать себя в пище в критические дни, так как в это время (особенно в первые двое суток) организм испытывает стресс, который кефирная диета только усугубит.

Отзывы худеющих об эффективности

Я регулярно прибегаю к проведению разгрузочного дня на кефире. Это очень удобно, ведь все продукты под рукой и стоят не дорого. К тому же, это очень эффективно. За пару дней диеты я легко теряю до трех килограмм.

Алла Семенова, 28 лет, Стерлитамак

Когда готовилась к собственной свадьбе, то столько нервничала, что умудрилась наесть почти пять килограмм. От ужаса не знала, что делать и хотела совсем перейти на голодовку. Но сидеть на очень жесткой диете мне запретил врач. Он же посоветовал кефирно-овощную разгрузку. И в результате недели такого питания я и в платье свое влезла, и вернула себе хороший сон. Теперь раз в месяц обязательно устраиваю себе профилактическую неделю.

Ирина, 25 лет, Нижний Новгород

Дополнительная информация о кефирной диете — в следующем видео.

Что еще почитать:
Комментарии
Елена 25 марта 2017 в 11:21 Ответить

Я изначально по глупости просидела целую неделю на кефире, при этом старалась практически и не есть. Это довольно чревато заболеванием желудка. А прочитав статьи о правилах кефирной диеты поняла, что можно раз в неделю просто сделать разгрузочный день, выводятся все шлаки и человек сбрасывает лишний вес. Я просто весь день в маленьких дозах пью кефир и при этом ем только пареную гречку.

Оставить комментарий