Фарш – одно из лучших изобретений человека! Готовить его просто, а из него – легко и быстро. Любое мясо – свинину, говядину, птицу или рыбу можно перекрутить на фарш и использовать его в огромном количестве самых разнообразных блюд. Далее мы расскажем вам, что можно приготовить из фарша, а начнем мы с рецептов блюд со свиным фаршем. Подробнее ...

В запеканке главное – понять сам принцип подготовки основных продуктов: картофель нарезать очень тонко, грибы жарить, а не парить под крышкой, лишняя влага только портит вкус блюда. Как только вы это подготовите, фантазировать с остальными ингредиентами можете хоть до бесконечности. Подробнее ...

Болгарский перчик, фаршированный разнообразной начинкой, уже давно стал завсегдатаем обеденных и праздничных столов. Его готовят для себя и гостей, придумывают начинку, экспериментируют с ингредиентами, в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Подробнее ...

Люля-кебаб – традиционное мясное блюдо Кавказа и Средней Азии. По традиционному рецепту готовится это потрясающе вкусное блюдо из рубленной баранины и обязательно  на мангале.

Внешний вид – продолговатые овальные котлеты, нанизанные на шампуры. С каждым годом эти ароматные мясные котлеты набирают всё большую популярность на территории стран СНГ и, согласно региональным предпочтениям, для их приготовления может использоваться не только баранина, но и другие виды мяса (такие как, например: свинина, говядина, курятина). Подробнее ...